Où est produit le château ormes de pez?

Si vous décidez de vous acheter du vin pour accompagner une belle côte de boeuf, il faudra prendre un médoc, et plus précisément un Omres de pez. Ce vin est produit dans le bordelais, sur la rive gauche de la Gironde. Si vous hésitez un peu, demandez donc confirmation au caviste de votre quartier.

Château ormes de pez : à quelle température l'apprécier ?

Il faut savoir que tous les vins ne s'accordent pas avec tous les mets. Et suivant le vin retenu, la température de service ne sera pas la même. Ainsi, le château ormes de pez sera meilleur si vous le proposez aux alentours de 16°C. Par contre, méfiez-vous parce qu'une fois servi dans les verres, le vin a tendance à se réchauffer assez vite. Et une fois devenu chaud, il sera nettement moins bon, sera pâteux en bouche !

Par contre, si vous achetez plusieurs bouteilles, vous pouvez les laisser vieillir dans une cave bien ventilée où les écarts de température sont faibles. Le château ormes de pez bonifie en vieillissant.